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Maison Lameloise | Eric Pras。Eric-Pras_2023-12-20_11-38-51.png。Lameloise - Une maison en Bourgogne: La cuisine d'Éric Pras。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【料理の芸術】エリック・プラによるブルゴーニュ地方の料理を深く探求した一冊。美しい写真と共に、フランス料理の技術とレシピが紹介されています。【地域の魅力】ブルゴーニュの食材や文化を反映したレシピは、地域の特性を生かした料理を学ぶのに最適です。【実用的な情報】料理の技術や食材の選び方についての詳細な説明があり、料理愛好者やプロのシェフにとっても有益な情報が満載です。- タイトル: LAMELLOISE | La cuisine d'Éric Pras- サブタイトル: UNE MAISON EN BOURGOGNE- 出版社: Glénat- 内容説明: エリック・プラの料理に関する書籍。フランス・ブルゴーニュ地方の料理を紹介。- 状態: 表紙の少し折れや傷あり、中は綺麗な状態ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス料理#料理人#料理本。Eric Pras。美品　記号の森　スタディアップ。【匿名配送】リユース市場 データブック 2022年 リサイクル通信。火薬弾薬技術ハンドブック (2012年改訂版)。令和5年度 総合資格学院 宅地建物取引士 テキスト。希学園 小6 灘コース 志望校別特訓。化学特講I (計算問題) 2024年版。TAC公認会計士講座 2024 2025先取り 財務会計論 企業法 一式 過年度。りょ【未使用品】FP１級★みんなが欲しかった！FPの教科書・問題集セット。新体育学大系　64巻＋別冊の全65冊セット　逍遙書院